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在中國的四川、云南省一帶,有一種五倍子樹(也稱鹽膚木)上,長出一些瘤子——五倍子,五倍子里就帶有很多的單寧酸。
研究表明,0.125和0.250 mg/mL水解單寧酸可顯著抑制釀酒酵母菌和金黃色葡萄桿菌的繁殖。
張宗和、陳嘉鴻等設計的新型平轉型連續(xù)浸提器成功應用于單寧酸的生產,縮短了浸提時間,提高了產品的質量和收率。
阻礙人體對鐵的吸收。茶含有單寧酸,紅茶含有約5%,綠茶含有約10%。當人體飲用大量濃茶時,單寧酸和鐵的結合會活躍,這會給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體出現(xiàn)缺鐵性貧血。
因此,在喝茶時一定要了解一些禁忌事項,以免茶葉中的單寧酸和事物相克,影響身體健康。
包膜單寧酸除了要在口腔咀嚼過程中嘗不出苦澀味以外,還需要做到緩釋。因為在消化道中緩慢勻速釋放,就能避免大量單寧酸瞬間與消化酶接觸并發(fā)生反應,導致消化能力下降。
單寧酸還可以用作保持某些食品(例如cat魚片)的貨架期的試劑。單寧酸還具有其他特性,例如降低血壓和加速血液凝結。
單寧酸還能跟金屬離子絡合。當單寧酸跟飼料中的亞鐵離子接觸,反應生成單寧酸亞鐵后氧化為單寧酸鐵的絡合物,從而使飼料顏色發(fā)生變化。
冷凍技術對于只含有1%-4%的沒食子酸且單寧酸與沒食子酸分子間形成氫鍵的情況下,無法除去沒食子酸且條件要求高;溶劑萃取只能除去樹膠和蛋白,不能除去沒食子酸;
冷凍凈化:單寧酸浸出液是一種粘稠體,把濃度約8波美度的單寧液,溫度降到0℃,大粒子的單寧體就濃縮成膠狀物而沉淀,使上層溶液分離出來成溶解度很大的澄清單寧。冷凍凈化在木桶澄清槽中進行,冷凍時間一般24小時。
通過建立糖尿病大鼠模型檢測TNF-α及其蛋白mRNA的表達,推測水解單寧酸可能通過減少單核或巨噬細胞在腎小球浸潤,減輕糖尿病導致的腎臟的微炎癥反應發(fā)揮抗炎作用。
人們都喜歡吃水果,不僅因為其口感鮮美,而且水果中含有豐富的維生素和營養(yǎng)物質,有利于身體健康。但是吃水果也是有一些注意的,因為水果中含有單寧酸,而它竟然是結石的主要成因。
純單寧酸是一種淡黃色粉末,易溶于水。市場上出售的柿子通常浸泡在石灰水中或涂上石灰。
單寧酸是陰離子型固色劑,多數是基于磺基苯酚的磺化高分子物質,主要用于尼龍、羊毛、絲綢等用酸性染料染色纖維的固色.尼龍染色后用天然單寧固色,在尼龍纖維的表面生成了一層復合締合體薄膜,阻塞了空隙,減少了染料的擴散,從而提高各項牢度.
包膜單寧酸在不同動物消化道內的最佳釋放速度。
研究表明,水解單寧酸具有收斂、抗氧化、抗菌抑菌和抗炎癥等作用,可通過發(fā)揮以上作用使畜禽腸道菌群環(huán)境得到改善,從而提高畜禽的生產性能。
水解單寧酸對金黃色葡萄球菌和藤黃微球菌的最小抑菌濃度分別為0.39和0.09 mg/mL。此外,0.1 mg/mL劑量的水解單寧酸可使大腸桿菌數量減少34%,乳酸菌和雙歧桿菌數量分別增加11%和10%。
一種黑磷納米片包裹單寧酸金屬螯合物及其配方技術?
目前國內工業(yè)單寧酸的生產基本上還是沿用傳統(tǒng)的生產工藝,由五倍子經過破碎、溶劑浸提、蒸發(fā)濃縮、噴霧干燥得到工業(yè)級單寧酸產品。
單寧酸對小鼠的半致死劑量(LD50)經腹腔和靜脈途徑最低劑量分別為360和130 mg/kg,而經小鼠皮下和肌肉途徑最低劑量在1 600 mg/kg以上。
眾所周知,單寧酸是一種化學成分復雜的化學物質。雖然它的毒性很小,但如果長時間使用,可能會造成不可預知的后果。
本技術提供了一種單寧酸基星型聚羧酸減水劑的配方技術,該方法是先將單寧酸、氫氧化鈉和水一起加入反應釜中,滴加甲基丙烯酸縮水甘油酯,反應得到改性單寧酸;
單寧酸分子具有大量的酚羥基能夠提供很多位點,易與多肽鏈上的羰基進行結合。
在發(fā)生磕碰時,難免會出現(xiàn)流血或者腫痛的情況,情況嚴重的會影響我們的正常生活。而蓮藕因為在止血散瘀方面的功效顯著,被經常使用,而它的這個功效則是由于其富含單寧酸的緣故。
由此可見,食物中的單寧酸作用還是不小的,俗話說“藥補不如食補”,很多時候通過飲食,我們就能治療自身的一些小毛病,不一定非要去醫(yī)院就醫(yī)吃藥。
一種純化單寧酸的新方法,該方法包括以下步驟:
本技術提供了一種聚乙烯醇?單寧酸?硼酸三元交聯(lián)水凝膠、配方技術及應用。采用聚乙烯醇、單寧酸、硼酸、氫氧化鉀、氯化鉀為原料,借助硼酸與鄰羥基之間的縮合反應,獲得交聯(lián)水凝膠。
包膜單寧酸在消化道內的最佳釋放位點,是空腸回腸,還是全腸?
綠豆放在鐵鍋里煮會變黑。當蘋果和梨被鐵刀切割時,它們的表面會變黑。這是因為綠豆、蘋果、梨和許多水果的細胞含有單寧酸。
藥用單寧酸:直接用于飲料、冷凍制品、糖果、冰淇淋、肉類制品;作燒傷、燙傷創(chuàng)面收斂劑、腸胃止血劑,防止感染;可制成鞣酸甘油、鞣酸蛋白、鞣酸軟膏、防感冒劑(N-雙脒基嗎啉單寧酸鹽)、健康促進劑、驅蟲劑、殺蟲劑、防輻射藥劑、避孕藥劑及特效牙膏等。
便秘很容易發(fā)生。茶中的單寧酸也能與食物中的蛋白質結合,產生塊狀的單寧酸蛋白質,難以消化和吸收,導致便秘。
因為水果中含有大量的單寧酸,當空腹食用時,單寧酸就和胃酸發(fā)生反應,形成了不容易消化的沉淀物,慢慢的形成了結石。因此,在吃水果時一定要注意,千萬不能空腹食用。同時要選擇正確的吃水果時間,睡前和飯前都不適合吃水果。
加熱也能固化單寧酸。因此,有些人喜歡將柿子浸泡在熱水中,一種是為了去除澀味,另一種是為了去除細菌。
因為有胃病的人,本身的胃酸分泌量就多,而山楂中含有大量的單寧酸和果膠,很容易和胃酸其化學反應,并且會誘發(fā)胃酸的大量分泌。
研究表明,黃羽肉雞飼糧中添加水解單寧酸顯著提高了黃羽肉雞的ADG和FCR。
青柿子餅粉單寧酸能阻攔病菌生長發(fā)育,抑止糖苷遷移酶的活性及糖苷的生成進而降低齲齒的形成。日本國早已有相對的商品。
本技術以單寧酸作為原料,將10?十一烯酰氯的長脂肪鏈引入單寧酸結構中,制備得到了單寧酸固化劑。
水中單寧酸對聚氯化鋁混凝性能的影響
黑豆和紅豆都有單寧酸。諸如杏子,櫻桃,桃子和棗之類的水果也含有單寧酸。英國核桃,黑核桃和腰果也有單寧酸。
再在專用的離心噴霧干燥器中進行干燥。大約1.5噸棓子生產1噸工業(yè)單寧酸,或0.55噸藥用單寧酸。
單寧酸是以1,3,4,6-四-O-沒食子酰-2-多-O-沒食子酰-β-D葡萄糖為核心,由1個分子的葡萄糖與8~9個沒食子酸結合而成的酯。單寧酸易被酸或酶水解,水解產物為沒食子酸和葡萄糖。(見植物單寧)
單寧酸水溶液可以在Si_3N_4-鋁青銅摩擦副中起到良好的減摩和耐磨作用,且隨著單寧酸濃度的升高,潤滑性能越好。
本發(fā)明可以通過控制堿的量來限定單寧酸中沒食子酸和焦倍酸的總含量。為實現(xiàn)上述目的所采用的技術方案如下:
CN201110311402.X設計了一種工藝簡單,提取效率高,節(jié)能環(huán)保的從五倍子中提取單寧酸的工藝。為達到上述目的,本發(fā)明所提出的技術方案為:一種從五倍子中提取單寧酸的工藝,其特征在于:包括如下步驟:
水解單寧酸是分子量在500和3000之間的植物多酚,它的多元酚結構賦予它與蛋白質的高度親和力。
在上海、重慶兩地設廠生產單寧酸和沒食子酸。1957年上海仁記化工廠遷到五倍子產地貴州,在遵義市建成第二化工廠繼續(xù)生產。1988年湖北應用新工藝、新設備在竹山縣建成現(xiàn)代化單寧酸(系列產品)廠。
單寧酸是止血劑。在醫(yī)藥上曾用于治療咽喉炎、扁桃腺炎、痔瘡和皮膚皰癥等,內用可制止腹瀉、腸出血等。
預防和治療腹瀉上,多少量的單寧酸可以與氧化鋅媲美?