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Enterprise Transition
想跟上新零售的步伐 企業(yè)應(yīng)該如何轉(zhuǎn)型
自從馬云提出“新零售”以來(lái),這一風(fēng)口被無(wú)數(shù)企業(yè)重視,并想盡辦法與之契合。既然想企業(yè)轉(zhuǎn)型,首先要明確新零售“新”在哪?想轉(zhuǎn)型的企業(yè)都屬于那種類(lèi)型?是否有成功企業(yè)轉(zhuǎn)型的案例可供參考?
想跟上新零售的步伐 企業(yè)應(yīng)該如何轉(zhuǎn)型
新零售“”在哪?
新零售,大眾給它的定義也各有不同。既然是“新”那就一定是零售的升華,是基于零售的創(chuàng)新。其中,不得不提就是傳統(tǒng)企業(yè),本期企業(yè)轉(zhuǎn)型專題講的就是他們的未來(lái)。這是傳統(tǒng)企業(yè)都屬于有實(shí)力基礎(chǔ)、消費(fèi)基礎(chǔ)的上游供應(yīng)商,比如說(shuō)娃哈哈、康師傅,當(dāng)然也不僅限于食品界,車(chē)行、家居都可以發(fā)展新零售。
企業(yè)轉(zhuǎn)型怎么做?
What are the benefits of making small programs?
想跟上新零售的步伐 企業(yè)應(yīng)該如何轉(zhuǎn)型
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對(duì)新零售做出準(zhǔn)確的判斷:抓住關(guān)鍵點(diǎn)再行動(dòng)
如果你認(rèn)為新零售只不過(guò)是很空乏的概念,那就別想企業(yè)轉(zhuǎn)型新零售營(yíng)銷(xiāo)的問(wèn)題了,不是你“看不起”,而是“看不清”。所以,想要成為做好新零售企業(yè)轉(zhuǎn)型,就要抓住關(guān)鍵點(diǎn)再放手去干!
遇強(qiáng)則強(qiáng),強(qiáng)硬取勝:零售商要主動(dòng)響應(yīng)變革,積極推動(dòng)供應(yīng)商企業(yè)轉(zhuǎn)型
從條形碼、RFID的普及使用到上游供應(yīng)商的渠道扁平化,離消費(fèi)用戶最近的零售商被逼推動(dòng)廠家發(fā)生了一輪又一輪的變革,這次的企業(yè)轉(zhuǎn)型新零售方向也是如此。消費(fèi)場(chǎng)景需要重構(gòu),消費(fèi)體驗(yàn)必須提升,往后還要能在產(chǎn)品體驗(yàn)前的做好引導(dǎo),中間還要豐富自身代入感等等,場(chǎng)景重構(gòu)與體驗(yàn)提升革命,不能單靠零售商自己改變。
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想跟上新零售的步伐 企業(yè)應(yīng)該如何轉(zhuǎn)型
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認(rèn)清自身定位:大多數(shù)企業(yè)都是被規(guī)則制定者帶著玩的,但也有想獨(dú)霸的玩家
一個(gè)非常遺憾的局面是,絕大多數(shù)的企業(yè),還是被帶著玩或是推著走的。也就是說(shuō),不一定非要自己思考什么“新零售銷(xiāo)售模式”啊,而是主動(dòng)響應(yīng)、做好充分準(zhǔn)備,甚至“先聲奪人”跟著新零售商們的動(dòng)作行動(dòng),最終達(dá)到企業(yè)
日本可供參照
What are the benefits of making small programs?

想企業(yè)轉(zhuǎn)型到新零售行業(yè),日本這個(gè)鄰國(guó)有很多值得學(xué)習(xí)的地方。一方面是因?yàn)槿毡镜亩嘣袠I(yè)狀態(tài)目前處于世界頂端,另一方面是日本與中國(guó)有很多共同的軌跡。日本的四個(gè)消費(fèi)時(shí)代如下:

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第一個(gè)消費(fèi)時(shí)代以國(guó)家為導(dǎo)向,最典型的特征是百貨崛起。

第二個(gè)消費(fèi)時(shí)代以家庭為導(dǎo)向,日本家電自由品牌崛起。比如索尼、松下、夏普這些公司,還有汽車(chē)產(chǎn)業(yè)的崛起等。

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第三個(gè)消費(fèi)時(shí)代以個(gè)人為導(dǎo)向。在很大程度上體現(xiàn)為便利店的發(fā)展開(kāi)始超過(guò)百貨超市。

第四個(gè)消費(fèi)時(shí)代以科技為導(dǎo)向的互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)。

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想跟上新零售的步伐 企業(yè)應(yīng)該如何轉(zhuǎn)型
所以今天中國(guó)很多新零售業(yè)態(tài)和新零售組織,在日本已經(jīng)有了二十年運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。而且國(guó)內(nèi)企業(yè)轉(zhuǎn)型還處于初級(jí),陷入話題討論與運(yùn)營(yíng)試驗(yàn)的階段。消費(fèi)從何而來(lái)?一個(gè)核心就是“人”,所以我們的“新零售”在很大程度上要回歸到“人”這個(gè)要素。
從“無(wú)印良品”“蔦屋”,我們能學(xué)到什么?

他們的商業(yè)發(fā)展邏輯清晰:

1
第一個(gè)邏輯就是它做的是“一個(gè)人”的生意,而不是“所有人”的生意。無(wú)印良品從來(lái)不主動(dòng)去做爭(zhēng)取顧客,也從來(lái)不會(huì)把東西賣(mài)給所有人,他們所具備的就是針對(duì)客戶更加精準(zhǔn)與精致的服務(wù)。
2
第二個(gè)商業(yè)邏輯就是他們的產(chǎn)品鏈條雖然廣布,但鏈接鏈條里的每個(gè)環(huán)節(jié)、每種產(chǎn)品都有一個(gè)銷(xiāo)售維度。比如,他們做的服裝顏色從來(lái)不會(huì)很艷麗;他們的咖啡館、餐飲店,味道也都是以“素”為核心的。他們擴(kuò)張商品的所有種類(lèi),幾乎都是屬于同一個(gè)風(fēng)格。


下面,來(lái)了解無(wú)印良品和蔦屋書(shū)店

Small program retention


想跟上新零售的步伐 企業(yè)應(yīng)該如何轉(zhuǎn)型
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無(wú)印良品
所以從這兩點(diǎn)上來(lái)看,企業(yè)轉(zhuǎn)型一定要形成自己的邏輯,只有邏輯體系的不斷的完善與升級(jí),才會(huì)成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。無(wú)印良品等日本的很多品牌,都為自己做出了正確的選擇。所以企業(yè)轉(zhuǎn)型如何去打造品牌,這只是剛剛開(kāi)始的“新零售”所面臨的一個(gè)關(guān)于選擇的問(wèn)題。
蔦屋書(shū)店

雖然在電商方面,他們相對(duì)較弱,但關(guān)于在大數(shù)據(jù)上他們有很大優(yōu)勢(shì)。平均日本每?jī)蓚€(gè)人就有一個(gè)人是蔦屋會(huì)員,它跨界覆蓋了日本100多萬(wàn)家商鋪,在170多萬(wàn)家商戶里擁有會(huì)員的全部數(shù)據(jù)。它是一家非常典型的用大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的公司。

蔦屋的創(chuàng)始人說(shuō),把商品銷(xiāo)售給客戶的時(shí)代已經(jīng)結(jié)束了,我們必須圍繞客戶的生活方式和主題來(lái)做提案。這是很典型的日本提案型思維,也是我們今天所講的“新零售”企業(yè)轉(zhuǎn)型所需要的重要概念。

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講到這兒,不得不提一下關(guān)聯(lián)性消費(fèi)這個(gè)問(wèn)題,在這個(gè)點(diǎn)上日本品牌做的很好。顧客去到那里的目的不一定是要消費(fèi),你也可以拍照發(fā)到朋友圈...這種關(guān)聯(lián)性消費(fèi)對(duì)品牌的形成和口碑的營(yíng)造極為有利,這就像電商鼓勵(lì)的客戶曬單的買(mǎi)家秀是一個(gè)道理。


我們的鄰居日本其實(shí)在“新零售”上有很多值得去思考學(xué)習(xí)的東西,我們并不是最前沿的,有很多時(shí)候要多發(fā)現(xiàn)本質(zhì)上的東西,才有可能掌握更好的銷(xiāo)售手段,為企業(yè)轉(zhuǎn)型夯實(shí)基礎(chǔ)。

國(guó)內(nèi)新零售“先驅(qū)”陣營(yíng)

Small program retention
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京東

— 對(duì)于所有企業(yè)來(lái)講,“新零售”的轉(zhuǎn)化是一個(gè)要素的疊加。就像便利店前臺(tái)還是便利店,但是后臺(tái)已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化,轉(zhuǎn)型過(guò)后的盈利水平就不可同日而語(yǔ)了。

— 比如京東的劉強(qiáng)東,他關(guān)注的也是后臺(tái)變化。他說(shuō)不追求盈利,因?yàn)樗谖锪魃先绻档鸵粋€(gè)點(diǎn)的成本,對(duì)京東來(lái)說(shuō),后臺(tái)的物資供應(yīng)鏈1000個(gè)億的話,一個(gè)點(diǎn)是大約10億的成本節(jié)約,這就能在很大程度上轉(zhuǎn)化成利潤(rùn)。

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名創(chuàng)優(yōu)品

— 作為“新零售”企業(yè)的一個(gè)典型,它在日本對(duì)應(yīng)的企業(yè)就是日本的百元店。名創(chuàng)優(yōu)品從某種意義上來(lái)講,就是中國(guó)的百元店,因?yàn)槲覀兊慕?jīng)濟(jì)就要陷入一種低迷和緊縮的狀態(tài),顧客也已經(jīng)進(jìn)入到一個(gè)消費(fèi)飽和階段,國(guó)內(nèi)手機(jī)市場(chǎng)就有所體現(xiàn)。

— 中國(guó)關(guān)于百元店的這種業(yè)態(tài)是沒(méi)有的,名創(chuàng)優(yōu)品就以一個(gè)全新的形式?jīng)_出了市場(chǎng)。

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盒馬生鮮

— 還有一個(gè)盒馬生鮮也要講一講。作為阿里線下超市的新零售業(yè)態(tài),其最大的特點(diǎn)就是快速派送,并集中在居民區(qū),提高了購(gòu)物便捷度,也是它“黏性很強(qiáng)”,深受顧客依賴的關(guān)鍵。從大數(shù)據(jù)到物流,它的成功是因?yàn)樗鼡碛幸惶鬃约旱捏w系,許多企業(yè)轉(zhuǎn)型應(yīng)該向它學(xué)習(xí)。

結(jié)語(yǔ)

企業(yè)轉(zhuǎn)型
既然想跟上新零售的腳步,企業(yè)轉(zhuǎn)型不僅要了解自己,抓住市場(chǎng)關(guān)鍵,還要形成自己的商業(yè)邏輯,不斷向優(yōu)秀的企業(yè)學(xué)習(xí),最終占領(lǐng)市場(chǎng)份額,打造優(yōu)質(zhì)品牌!


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